如何打造品牌？

星巴克，这家总部位于美国西雅图的咖啡连锁公司，在2017年第二季度财报中提到，当季集团全球的同店销售增长6%，总收入为49.9亿美元，净利润5.751亿美元，同比增长16.4%。

很多人就诉苦：“大连锁就是有优势！而我们这些小店要怎么做才能活下来啊！”你有想过化妆品单店、小店也能做成自己的品牌吗？你有想过当你的店铺一天只有10个人进店的时候如何吸引更多的人进店吗？你有想过店里哪些产品应该重点突出陈列吗？你有想过哪怕再小的店也能学星巴克做连锁经营的思路吗……

前星巴克高管，森田药妆中国区总经理林盟钦就站在化妆品单店的经营角度做过一次十分精彩的分享，短短几分钟可能让你获得多赚100万的灵感！没有干不成的店，只有不愿意动脑的老板。

因为需求所以产生了市场，我们需要在市场里通过服务展现我们的价值。以顾客的需求为开端，一直到获取我们合理的财物利润，每天在进货、销售、打扫、服务、补货、开店、关店的过程当中，我们必须要去顾及另一件事，叫做品牌。

小店有品牌吗？小店也有品牌。百年的小店就是个品牌。一个很基础的知识，所有好的连锁店来自于非常好的单店的运营。单店如果做不好，连锁店是不可能做好。

 

品牌到底是什么意思？在我的认知里品牌就是顾客长期观看我们之后留下的一个良好的印象，品牌是长期来讲可以带给顾客的价值。如果身为老板，就不得不思考，我的店带给客人长期的价值在哪？长期的好处在哪？星巴克一样打造自身的品牌。

当我是个店铺的经营者，如何打造店铺品牌？

在品牌架构里面，“我是一家什么样的店”有三个阶段，分别对应下述模型从符号、权威来源、核心价值、功能利益、情感利益、品牌人格、使用者形象阐述：

第一个阶段，怎么去塑造我的品牌？

客人进店前看到的是你的符号。符号就是你的店章，你的店名，而权威来源就是顾客第一次消费的安全感。很多店老板都很聪明地说我们是进口品专卖店，进口品表示好东西，所以进口品变成一个权威感。所以品牌架构的开端是顾客还没有接近我们，就要看到我们听到我们开始在做品牌了。所以站在店铺的立场来说，招牌非常重要，门店非常重要，你的品牌logo就是一个无形的招牌。

第二阶段，有了核心价值之后，我们提供给客人两种好处：一种叫做功能利益，一种叫做情感利益。

第一种：功能利益是他进来之后在享受我们提供的核心价值的过程中，他身体上得到了好处，比如咖啡好喝，香水好闻。这个时候我们这家店在这个客人脑海中的品牌利益正在慢慢建立，品牌是存在于客人脑海里的印象资产。

店铺跟客人的关系是一个进阶式的关系，当功能利益创造得很稳定，客人看我们是优良业者。什么叫优良业者？优良业者说的话叫真实广告。当你是个优良业者，顾客愿意相信你。当功能利益都到位之后，我们就必须面对一个现实，每一家店的产品结构都是大同小异，怎么办？大家都卖的东西，凭什么顾客要来我这里买？当客人通过你精挑细选的产品结构享受到功能利益之后，我怎么让他获得情感利益？

 

第二种：情感利益就是说客人在我们店铺消费之后得到的自我肯定。举个例，一个女生背着LV，在走路的时候会不会姿态特别甜，特别有风？因为她透过这项产品得到了自我肯定。

 

第三阶段，如何让顾客离开店以后还记得我们？

一般会用品牌人格或者使用者形象去操作。品牌人格的意思就是我这家店如果是个人，是什么样的人？是什么穿着的人？有什么爱好的人？在进化过程中，情感利益一开始建立的时候，店铺跟客人之间的关系就会从优良业者晋升到朋友。优良从业者说的话是广告，朋友说的话是什么？口碑！事实上在整个零售的发展趋势当中，店铺永远不会消失，单店永远不会消失，单店要把业绩做好，实体店面的店铺要把业绩做好，一定会比线上通路要做得好。现在是线上通路要利用线下通路很难，线下通路利用线上通路很容易，只是大家观念开放性早晚而已。

那么，如何创建差异化商业模式是一个品牌成为行业的翘楚至关重要。

 

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